1锅的材质是铝金好2合金锅合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品由于合金技术的发展，能够很好地避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在性能上处于两者均衡的地位这种材质的锅强度高耐蚀性好耐热性高3缺点价格较高，特别是钛合金锅，由于钛合金的工艺性能差。

铝合金材料更好，更适合用来制作炒锅合金材质的炒锅多数为铝合金制品，还有少数的钛合金产品由于合金技术的发展，时下市面上的合金锅产品在材质上均对锅体表面进行了充分的氧化，因此在安全指标上是完全经得起考验的合金锅由于带有许多附加技术，能够很好的避免不锈钢制品和铁制品锅的一些缺点，使其在。

合金不粘锅是什么材质 关于合金不粘材质 1合金不粘锅是使用合金材料，将硬质的金属超高温铸造在锅体内层2不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料这种物质是含氟树脂的总称，包括聚四氟乙烯聚全氟乙丙烯及各种含氟共聚物，由于这些化合物具有耐高温低温自润滑性化学。