1不锈钢与不锈钢磨损更大 2原因很简单，铜比较软，摩擦系数较低 3尤其大多数的 金属结合面，采用铜圈过渡时候，都会采用内加 一些自润滑材料 4比如说是，石墨，效果 会更加好。

市面上大多数的不锈钢不粘锅都是有涂层的，常见的涂层材料是含氟聚合物聚四氟乙烯和硅氧聚合物陶瓷涂层材料这些涂层材料具有良好的润滑摩擦系数小不容易粘附食物，方便我们清洗使用不锈钢不粘锅的注意事项 尽量不要用来制作酸食物，容易与锅产生反应，从而使涂层脱落不用超过使用年限的不锈钢。

POM耐磨及自润滑性能良好，但是材料硬度高，所以跟不锈钢耐磨可能会有一定的声响，估计声音应该不大另外，建议使用POK，耐磨性能是POM的十几倍，POK硬度较低，适合做消音耐磨材料。

01～03聚乙烯PE是指由乙烯单体自由基聚合而成的聚合物，与新鲜不锈钢等硬度较高的材料摩擦时，摩擦系数约为01～03而与聚氨酯或聚硅氧烷键合的环氧树脂摩擦时，摩擦系数则在005左右。